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2007年07月 アーカイブ

2007年07月01日

目ぇでるパン!

もう空いている頃かと、新丸ビルへ。と思ったら、とんでもない人混みだった。丸の内界隈のビルが、もう夏のセールをやってる。丸の内も、もう立派なショッピングゾーンだ。
結局、地下1階の中華へ。神戸南京町、在りし日の民生料理店の味をと思ったけど、ほど遠く、ちょっと悲しくなる。家賃を考えるとしょうがないのか、もっと別の場所でやれば、きっといい店になったかもしれない。
そして、コワいもの見たさ、食べたさで、ポワン・エ・リーニュ。息子が指差したのは、直径8cmほどのブルーベリー入りパン 550円!他、オリーブ入りのあんぱんとか、おもしろそうなものを買って帰った。
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2007年07月03日

豆腐や納豆、もっと気軽に食べられたら・・

男前豆腐、見かけもいいけど、味もおいしい。波乗りジョニーが、ちっちゃくなって、セブンイレブンに登場。パッケージを見ると、「ふたを器にして、食べろ」と書いてある。よくわからないけど、ふたに豆腐を移し、器にして食べるのは、かなり抵抗がある。オフィスでも食べてよ、という意図なんだろうけど、もうひとつ、食べてる様は、さまにならない。

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2007年07月06日

グリーンで売る?

ヒロタのシュークリームって、神戸発。元町商店街にあって、ピアノの発表会といえば、なぜかお土産はヒロタのシュークリーム。昔は、リキュールスポンジという商品があって、甘いリキュールをしみこませたスポンジは、ちょっと大人の味で、あの頃は、めっちゃ美味しかった。(シリーズ、昭和の食!)なんでも、ケニア産のマカダミアナッツのシュークリーム、売上の一部をケニアの植林活動に寄付するというキャンペーンをやっている。あんな小さいシュークリームから、遠く離れたアフリカの大地の緑化へと貢献できるのだから、すごい。自分が食べたシュークリームの先のことまで考える人はどれくらいいるだろう、まっ、プレゼントがついてくるとか、おいしいそうとかで購入を決める人がほとんどだろう。

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2007年07月09日

惣菜市場 8兆円に迫る

日本惣菜協会発行の「2007年度惣菜白書」によると、2005年の惣菜市場は、7兆5804億円で、2006年度は、7兆9000億になると見込まれている。内、専門店での売上が、約4割を占め、次に、コンビニ(26%)、食品スーパー(23%)、GMS(11%)と続く。最近は、ドラッグストアで弁当とかも売ってるし、そういう物を含めると軽く8兆円は超えそうな感じだ。マイボイスコムが、惣菜アンケート調査の結果を掲載しているが

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2007年07月11日

名古屋ミッドタウンは、ミニ東京

昨年の秋以来の名古屋、駅を出たら、ミッドタウンスクエア、いきなりロエベ、カルティエと、どえりゃーギラギラ!いいなあ、名古屋らしい。

でも、中に入れば、東京の六本木や丸の内あたりにあるものと同じコンテンツ。まあ、レクサスのショールームがあることくらいか。どうせなら、フードのフロアは、もっと、うみゃー!名古屋食文化をもっと取り入れて欲しかったわ。期待度高く、ちょっと残念。

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2007年07月15日

森を守るのは、とてつもない作業

台風が来るというのに、那須塩原にある森林の間伐作業をちょっとだけ体験してきた。友人の奥様の勤める会社が、CSR活動の一環、環境保護活動として、植林、森林を育成している。その活動に、誘ってもらったという訳。のこぎりを脇にさし、森の中に入って行く。入って行くというほどでなく、森の入り口近くに、すでに立ち枯れた木があり、それを切るというもの。といっても、樹齢は、30年近く、径が20cm近いものもある。プロの森師(という言葉があるのだろうか)に、切り方を教えてもらうが、なかなか力も入り、難しい。でも、見事、切れたとき、木が倒れて行く音と様は、めっちゃくちゃ気持ちいい。

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2007年07月18日

久々っ!ほか弁

オフィス近くのほっかほっか亭、いつもお昼時、大行列ができているんだけど、近々ビルの立て替えで閉店するらしい。久々食べてみようと、と手に取った幕の内弁当は、ちょっと失敗しちゃったが、他のメニューは、なかなかのコストパフォーマンス。なにより、早い、安い、出来立て温ったか。オリジン(ZEN)も近くにあるが、めっちゃ待たされる。なんといっても、常に、外食業界売上2、3位を保っている、地味な存在ながらも、なかなかの実力。小世帯、高齢化に向けて、おもしろい展開もできそうな気もする。西日本でほか弁を展開するハークスレイは、玄米の導入や、野菜メニューなど、おもしろいことをやってる。

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2007年07月20日

オフィス立地のコンビ二 

ここのところ、調子のでないコンビニだが、六本木ミッドタウンの朝の通勤時間、セブンイレブンの混みようはさすがだ。5台のレジがフル稼働。飲み物やパンなど、一人200円〜400円程度の買い物だけど、皆、吸い寄せられるように店に入っていく。しかも、ほぼ全員が、飲み物→パン・おにぎり→レジという動線だ。昼だって、弁当、カップ麺、スープに集中している。

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2007年07月21日

キュートなきゅうり

昨日、ミッドタウンの東急プレッセでみつけた星形きゅうり、見よ!めっちゃかわいい。大きくなる過程で、星形になるように枠組みでも組んであるのか、ちょっとした工夫で、楽しいきゅうりができあがる。しかし、値段もなかなかいい。きゅうり1本が249円になるんだから、大したものです。安全・安心で、なんとか栽培とか、難しいこと言うよりも、こんな農産物は、わかりやすくていい。40代後半のおばさんだって、つい買ってしまうんだから。


2007年07月25日

山手線に乗ったら、はちみつドリンク!

やっと暑くなってきた。これでも元ウインドサーファー。
おばはんになっても夏は大好き!今日は、暑くって本当によかった。というのは、ちょっとお手伝いさせてもらった店が、本日オープン。「HONEY'S BAR」は、はちみつを使ったジューススタンド。甘みは、果物と野菜がもつ素材の甘みとはちみつの甘みだけという、自然派ジュース。売りである「はちみつレモン」は、運動の後とか、海から上がった後、とか、ちょっと甘酸っぱい思い出とともに、懐かしい飲みものだ。


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2007年07月26日

リッツカールトンのサラダ、素敵ざんしょ

昨日はミッドタウンに行って、DEEN&DELUCAの弁当をがっつき、前に目を付けていたリッツカールトン・カフェデリのサラダを買って帰り、おやつに食べた。我ながら、よぉ、食べるわ。プロシュートのサラダだけど、ショーケースの中では、グリーンサラダ。注文したら、プロシュートをのっけてくれるというもの。バジルのドレッシングが美味しかった。味よりも、この美しさは、なかなかです。まっ700円の価格ゆえか・・。
リッツカールトンじゃなくても、サラダや惣菜も、注文をしてからのちょっとひと手間、いう提供の仕方があれば、うれしい。売り方の工夫って、まだまだありそうだ。

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2007年07月28日

長い魚の名前はうなぎだ!

昨日は、川崎市の柿生にある「柿の実幼稚園」で、先生方に食育の話をしてきた。園児1200名というマンモス幼稚園で、園の裏には山もあり、畑もあるという、素敵な幼稚園だ。昔から、野菜や果物を育てるという活動を保育のなかで実践されているという。そんなところに、今さら、私が、何を・・だけど、日本の食の危うい状況や情報を取捨選択できる人に育ててという話をしてきた。

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2007年07月31日

手のり文鳥VSダチョウ女

先週末、ewomanの7周年パーティにお招きいただいた。ご存知、代表の佐々木かをりさんは、とても素敵な方。また経営者としても、先端を行き、そのバイタリティと先見性に、いつも敬意を払っている。さらに、彼女の恐るべきは、手のり文鳥のように、かわいく、小さいこと。
私は、世の中の女は、大きく二つに分けられると常々考えている。小さく手のり文鳥タイプと、私みたいな図体のデカい女。ぱっと見、ダチョウの方が強うそうだが、実は、文鳥タイプが、したたか。バイタリティもある。男性にもいえるのかもしれないけど、サイズの大小は、絶対にその人のバイタリティに少なからず影響を与えていると思う。人間、見た目の美醜も大事だが、サイズの大小も結構影響力あるように思う。


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