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この秋には、東京駅や立川駅で、エキナカ開発が開業の予定。八重洲は、大丸も引っ越しの予定で、しかも松坂屋との合併もあり、なにやら新しい東京駅ができそうな予感。先んじて、八重洲地下街の一番北側（こんなとこ来たことない）が新しくなった。アメリカかraやってきたスムージーの店、SMOOCHに行ってみた。何が新しいスムージーなのか、よくわからない。何よりも、かなりのボリュームで、おばさんは、全部飲むとお腹が冷えてくる。

やっと新学期が始まった。明日からの給食は、正直助かる。ろくなものしか作ってないけど、弁当も含め、一日三食、おさんどんは、大変だ。それから、買い物。暑いから、ジュース、ビール、果物・・水気の多いものばかりだから重い。最近は、ネットスーパーも一般的になりつつあるし、カクヤスは、少しからでも配達してくれる。家に居ながら買い物もできるが、こういう仕事をしているので、毎日、どこかの売り場に出没している。

となると、掘り出しものも見つかる。千円を800円にしてくれるというので、中国産まつたけ、買って帰って、早速、まつたけ御飯に。皆、それなりに大喜び。

話題のマックカフェ。パンとコーヒー、木目の空間。落ち着ける雰囲気だけど、新しいカフェ業態に求めるものと、ちょっと違う感じ。大きめのカップはとてもいいけど、食べるものがない。クロワッサンのサンドを頼んだら、注文と違うもの、そして、冷たい。冷たくていいのか、いや温かい商品だ。半分くらい食べたところで、温めてと言ったら、新しいのを持って来てくれて、大恐縮。なんで、温めることができないのか、ちょっと寂しい感じ。

生分解性プラ容器、実際に売っているところを発見。ファミマのサラダ、「この容器は、とうもろこしでできています」だって。ウォルマートでも採用された生分解性プラスティック、品薄で高価なものらしい。

昨日は、仙台に出張。が、大失敗をやらかした。えきねっとで予約した指定券を発券しようとスイカを券売機に放り込むが、予約なしとのメッセージ。そういえば、いつも来る、お知らせメールが来てなかった。何かのボタンをクリックするのを忘れたんだな。
土曜日なので、次のはやても、その次も空いてない。しょうがなく、各停のやまびこに乗り込んだ。

来月初めには、改装オープンという日本橋三越。新館のB1フロアには、「シェフ＆スペシャリティダイニング」が先月末にオープン。
京都のイルギオットーネ、フレンチはイレール、カノビアーノのジェラート・・有名店が並ぶ。和食のお弁当を買ってみたけど、うーん、こんな感じ。

NYではカップケーキが人気。ホールフーズマーケットでも、オーガニックとは対極の、デコラティブなカップケーキがたくさん売られていた。東京でも、西麻布のノッティングヒルや横浜駅クイーンズ伊勢丹内のPARIYAなど、専門店もできている。ちょっとしたブームになっているようだが、早くも、セブンイレブンで、売られている。１７０円で、そこそこかわいく、おいしい。

ミートホープや白い恋人でケチのついた北海道。でも秋のデパート催事場の北海道展は、大盛況。夕食はめんどうと、日本橋三越で海鮮てんこ盛り弁当を買って帰った。こういう物産展は、普段みかけないものがあったりで楽しい。
なかでも異色だったのは、「帯広畜産大」のブース。学内農場で飼育している牛の牛乳やチーズを販売。教授自ら、おばちゃんたちに、牛乳をふるまい、PRする姿には、泣けてくる。

毎日暑いけど、秋の食材が売り場に並ぶと、ワクワクしてくる。今日はロックフィールドで秋の素材を使ったサラダをお昼に買ってみた。さんまのサラダに、芋栗サラダなど、１００gずつ三種で千円とちょっと。同じく、オリジンで千円ちょっと買うと、次の写真の通り。こっちは、100g150円だから、2.5倍くらいの量がある。

最近、フルーツ屋さんのフルーツデザートがとても素敵だ。果物の消費は年々減っていて、確かに高いし、食べるのが面倒というのが理由だろう。また、一人や二人だと、一度に食べ切れないというのもあるだろう。日本橋三越サンフルーツで、カットフルーツの量り売りをしていた。

今日は、横浜で開かれていたバイオ・ジャパンのリスクコミュニケーションのセミナーを覗いてきた。デンマークのノボエンザイム・ジャパンの社長が、デンマークでのリスコミの成功例を、また、味の素の品質管理部長が、味の素（MSG）のコミュニケーション例を話をされたが、これが結構おもしろいかった。デンマークは、ノボのような医薬品でも、豚肉、チーズ等食品も、とにかく、よそにモノ売って、なんぼの国。それなりにリスク管理からコミュニケーションについては、確立されたものがある。それは、さておき、MSG、まさに元祖！風評被害のターゲット。およそ100年近く前に売る出された頃は、へびから味の素を作っているなんていうウワサがあったらしい。

仙台で土曜日仕事があったので、一泊して、松島に行ってみた。松島を望む「西行戻しの松」（西行が歌を詠んだという名所）からの眺めを見たかったのだけど、子連れではままならず。遊覧船に乗って帰っただけだけど、瑞巌寺というお寺の前にあったお茶屋さんが、茅葺き屋根で素敵で、だんごがめちゃうまい！480円でごま、みたらし、あんとたっぷり。特に胡麻が絶品！

近くにオフィスデポが開店した。なんか安いモンでもないかと覗いたら、コピー用紙がめちゃ安っ！A4のコピー用紙が120円だった。ラッキー。
が、びっくりしたのは、レジの横で販売していること。近くの弁当屋から仕入れて売ってるよう。あまり売れそうもないけど、時間がないとなら買ってしまうかも。ほんとセチがらい世の中です。

デジカメ写真でわかりづらい、左の黄色い袋が弁当たち。

昨日今日と関西方面へ。今日は、梅田の地下をウロウロして帰った。東京も大阪も同じようなもの。でも、やっぱりコテコテ路線で、楽しい。米八なんて、こんな感じで、東京の米八とは、まったく違う。梅田のデパ地下に来る客は、東京のマダムに対し、こちらおばちゃん。お弁当が多いし、ふだんの和惣菜が豊富。何となく値段もお手ごろ。

こちら元祖個食パック惣菜の阪神百貨店「日々新鮮」もなかなか充実。東京のデパ地下とは違って、かなり庶民的。

最近は、どこのチェーンも朝食メニューに力が入っている。スタ—バックスは、朝だけのメニューがあったりと、最近はメニューも充実。先日、お昼にカゴメとの共同開発商品、「Be Juicy!」とサンドを買ってみた。特段おいしくもないが、パンの食べやすさにちょっと感心。
ツナメルト、手でさっくり４つに分けられる。これなら、仕事しながらでも食べられる。
（ここ数日、お行儀悪いですが、お昼は、ずーとPCいじりつつ食べてます。ごめんなさい）