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米国2011 アーカイブ

2011年09月03日

競争激化で価格競争

 アメリカも相当しんどそうな印象を受ける。Safewayの値札、会員価格や2ケ買ったらいくらだの、訳がわからん位の値札が乱発されている。ほんま、こういったナショナル・ジェネラルチェーンは、競争がかなり厳しそうだ。

 この価格戦略で同社は、業績は悪くないらしい。 サンフランシスコ郊外のダブリンにできた新店舗は、なかなか気合が入っている。野菜のコーナーは、ウッディなつくりでちょっと高級感がある。Safewayは、惣菜をSiganatureブランドとして売り、スターバックスを入れ、惣菜、イートイン需要をかなり取り込もうとしている。接客もなかなかいいし、大手食品スーパーとしてはなかなかいい感じ。


 でも、やっぱり安いのがお好き、なのは、洋の東西を問わない。しばらくアメリカも景気が悪そう。我慢大会ではなく、皆突破口を模索中。

2011年09月02日

Neighborhood Market

イギリスのTescoが日本から撤退。あんまり日本でやる気がなかったのかなあ・・。これからの日本のマーケットも面白みがないですわね。さっさと撤退して中国で頑張ったほうがいいわ。

 Tescoはアメリカで頑張ってる、fresh&easy ブランドで、カリフォルニア、ネバダ、アリゾナの3州かな。フェニックスでも2年前に行ったけど、ほとんどがPBでとにかく安い。


 ちょうどサンフランシスコ郊外の店がオープンしたばかりで、出かけてみた。それまでは、なーーんにも食料品店がないようなところ、町の人たちは、待望の・・・といったところ。 

 このようなNeighborood Market に注目が集まっている。Walmartも食品メインの小型店を展開している。車ででかけて、大量に買う時代から、少し変わってきている。

 

2011年09月01日

市民農園ブーム

 West Oakland地区で、活動する2つのNGO。 目的は、フードデザートの解消だが、主な活動に街中の遊休地で畑をやっている。どちらも、コンポストをつかっての有機栽培。というより、自然農法って感じ。ワラをまいたり、ミミズを飼ったり、、ここに住む人たちに配給するなど、いろいろな活動をやっている。

 こういった活動も増えてきているし、マイアミでは、CSA(地域支援型の農業)も見てきた。消費者や地域が連携する形態がちらほら見られる。とは言っても少数派だろうし、どれほどの力になるのかわからない。

 OaklandからDavis,Sacramentoへと車をぶっ飛ばしたけど、ちょっと町を出ると大乾燥地帯。デカイ畑が続く、やっぱりこれでないと多くの人は養えない。 アメリカのLOCAL ブームとはなんだ?

 うーーん、頭はjet lag!  整理できまへん。

2011年08月30日

フードデザートをなくせ!

 今回の旅は研究目的。与えられた使命があるのだが、やっぱり私の中のテーマは、地域。

フードデザートは、ewomanの円卓会議でも買い物難民のことを取り上げたことがあったが、食の沙漠のこと。言葉の発祥はイギリスだが、イギリスでもアメリカでも日本でも、食品を買うところといえば、多くは大型スーパー。地方に行けば、昔ながらの食料品店がなくなり、大型スーパーしかないようなところはたくさんある。

車を持てない貧困層、あるいは高齢者は、まさに買い物難民。サンフランシスコからベイブリッジを渡ったところにあるオークランドは、中心部はきれいな町。ここにあるWhole Foods Market は、こんなにおしゃれだ。皆ヘルシーで高価な食品を買いに来ている。

が、その市内の西部に入ると、この様。建物は荒れてるし、昼から気持ち悪いようなお兄ちゃんたちがたむろしている。食料品と言えば、生鮮品がない食料品店しかない。マクドナルドでも、この町と幹線道路の接点くらいにやっと出店しているような場所だ。

同じ市内でエラい違い。

そこで、このすさんだ地区で、公園や遊休地を使って畑をやっているという二つのグループを訪ねたのだ。続きは、後から書きます〜。

2011年08月27日

先進国は、後退国と改名すべき

 今週月曜からマイアミ、バークレーに来ている。テーマは、’地域'。まあいつものスーパー巡りはもちろん。

 日本は紳助引退で騒いでいるけど、こっちは Steve Jobsの引退。エラい違いですわ。暴力団と芸能人なんて繋がっていて当たり前。どうせ選挙にでるんでしょう。アホみたい。

 Jobsの引退宣言以来、アップルの株は下降と続けている。そら、あんな天才はそうそう出て来んで。アメリカのGDPにどれくらい貢献したんやろか。こっちでも、みんなiPhone持ってる。あのピョロロンというメール受信音がなると、みんな自分のかとソワソワするのが笑える。もはや、世界共通コモディティですわ。

 先進国は、もはや後退国。どうやって、後退していくかが考えどころ。地域も重要な要素になるはず。また戻ってから、追々アップします。最近は、facebookが便利。
 

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