もうすぐGWというのに、めちゃくちゃ寒い日。こういう日にはあったかいスープがいいなあ。と、ウロウロしていると、ナチュラルローソンで、「夜9時からのごはん」というキューピーのカップスープ。野菜や豆がたくさん入っていて、1食92kcalという。夜食ではないけど、食べてみよう。
カップスープの市場は、2002年の春雨スープ人気以来、伸び続けて、2006年度市場は、295億円にも達するという(01年は31億円)。このうちの6割は、コンビニで販売された額とのこと。(読売online)カップスープのみならず、スープストックトーキョーなどの外食や粉末スープなども含めると、スープ市場は1200億とも、
まだまだ伸び続ける感じだ。