最近、フルーツ屋さんのフルーツデザートがとても素敵だ。果物の消費は年々減っていて、確かに高いし、食べるのが面倒というのが理由だろう。また、一人や二人だと、一度に食べ切れないというのもあるだろう。日本橋三越サンフルーツで、カットフルーツの量り売りをしていた。
特にすいか、こういうのは嬉しいな。家族３人でもとても１玉は食べきれないし、冷蔵庫にも入らない。４分の１というのも、買って帰るには重い。
昨日、とある集まりで、小さなポーション売りの話をしたら、販売する側の方たちは「単価が下がる」と消極的なご意見。でも、買う側からは、無駄がなくって、食べたい分だけ買えて重宝するんだけどなあ・・
NYのスーパーでは、美しいカットフルーツの売り場。最近コンビニでも少し並びだしたけど、こういう美しいものなら、もっと積極的な購買に結びつく。
コメント (1)
NYのカットフルーツ、確かにキレイで美味しそうですね。
こう言う売り方してもらえる方が購買意欲をそそりますね。
喉が渇いている時にキレイにカット売りされているフルーツを見たら飲み物買うんだったらフルーツを買っちゃおう。と思った事はしばしばありますよ。
投稿者: ちゃっぴー | 2007年09月21日 20:07
日時: 2007年09月21日 20:07