自分のかかわった店や商品が世に出ていくのは、かなりドキドキだ。売れるものもあれば、残念!で終わることもある。今日は、そんな商品をナチュラルローソンで発見!
「お芋ちゃんコロコロ」は、鳴門金時の干し芋を一口サイズにカットしたもので、私も商品づくりに、少しお手伝いさせてもらった。鳴門金時は、
焼き芋で食べるのが一番だけど、こういう食べ方もあることを、若い人にも知ってもらいたい、という商品。
ほんまもんの鳴門金時(鳴門金時と呼べるのは、徳島鳴門地区の限られた地域で生産されたものとの決まり(地域ブランド商標)がある)は、手入れの行き届いた砂地にできる、あっさりしたお芋。
ただし、やはりコストが高い。他の商品と比べると、圧倒的に高くなる。ブランド農産物を、こういったコンビニお菓子に落とし込むのは、難しいけど、どうなりますか。
但し、収穫できる芋の量も限られている、今回は、限定品であります。皆さん、お早めに。
ちょっと宣伝させてもらいました。