今、フリーズドライ関係の仕事に関わっている。いろいろＦＤ商品が気になって、この間、永谷園のお茶漬けの贅沢版があることを知った。その名も「極膳（きわみぜん）」、蟹、貝柱、鯛などの豪華お茶漬けらしい。お試し6種類が２食ずつ入った１２食入り、送料込み2980円！通常3280円が春のセール中だ。即買うべし！と注文したのが、昨日届いた。
通常の味噌汁ＦＤよりちょっと大きめの四角いかたまり、ご飯の上にのせて、お湯を注げば、みるみる豪華な具が出てくるではないか。なかなか、その驚きが楽しくて、なかなかご機嫌な日曜の朝ごはん。
いつもの永谷園のお茶漬けもなかなかいいが、こういうの、結構高齢者の食生活をうまく捉えているなあと、感心。