連休の谷間、霞が関で調べものをする。合間、現在子育て中のR女史と日比谷公園で、お昼を一緒。新緑むんむんの中のレストランは、なかなか素敵。野菜のビュフェがランチについている。いろいろに工夫された野菜を、大きなお皿にとっていただく。この大皿の大盤振る舞いが、なかなかいい。
<<欲張りが表れてます>>
こういうビュフェにありがちな生野菜ばかりでなく、温野菜も豊富。グラスにトマトを盛るなどの工夫がされていて、お代わりもできる。
野菜の産地がどうとか、書いて、それを売りにするビュフェファミレスもあるけれど、逆にそんなPOPがここにあったら、まったくそぐわない。要は、おいしそうかどうか、お店の雰囲気がどうかということに尽きそうな気がする。
外食まで原産地表示、農水のガイドラインもでてるし、東京都も頑張ってる。でも、食事をしに来ている人には、そんなもの、野暮なことだ。