表参道ヒルズ、オープン時とは違って閑散。真ん中の空間、5フロア分の家賃にしたらいかほどかと、せこい私は計算してしまう。まあ森ビル、どうってことないわね。香辛料のヤスマが開いているポワヴリエは、なかなか素敵なお店。
オレンジ、ポッションフルーツ、バナナのコンフィチュール。ここまでは、今どきなら、普通にあるけど、黒胡椒を数粒付けて、一緒に召し上がれと、小さい紙が添えてある。なかなかニクいこと。
こんな素敵なスパイスづかいを提案してくれるのが、ポワヴリエ。いろいろなミックススパイスを提案していて、たとえば、カレーのご飯に、一緒に炊き込めるように、ペッパー、その他穀類などミックスしたもの、肉料理用、スパイスティー用など、用途も多様。いろいろな楽しみ方を教えてくれる店。
週末は、京都行き。オー・グルニエ・ド・オールは、錦小路近くのお店、訪ねてみよう。ホンマ、学生時代の京都(もう20年以上前!)とは、エラい違い。パンもケーキもおいしい街になったもんです。