今日から1週間、ewomanの「働く人の円卓会議」で、「外食を控えていますか？」をテーマに議論を進める。どうぞ、投票、投稿してくださいね。
市場の縮小が続く外食市場、ここにきて経済への行き大不安感も背景に、ぐぐっと落ち込んでいる。すかいらーくはじめ、多くのチェーン系外食店も大量閉店が予定されている。一時代が終わることが予測できていたはずだが、さっさと行動できなかったことが大きな損失を招いていると思う。
昨日行った歌舞伎町の変な店、海の家。
それなりに工夫がされていて、笑える。
ただご飯を食べに行くだけには、お金は出さない。だって、惣菜買って、家で「ＵＧＬＹ ＢＥＴＴＹ」でも見ながら、食べる方が、よっぽど気楽で楽しい。
楽しい、ドキドキする、なにか非日常の体験がなければ、外食には誰もお金を出さない。あとは、サイゼリアやマックみたいに、中食より安い価格を提供するしかない。