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惣菜協会30周年

今日は、社団法人惣菜協会の30周年記念の式典に伺った。外食市場は縮む一方だが、惣菜は、まだ可能性のある市場。惣菜の業界が集まり、その会が30年も続いているとは、惣菜の歴史も長いものだ。

ロックフィールドの岩田社長が、乾杯の音頭をとる。50周年の時は、市場は、20兆円になってるはずと予言(?)しいていたけど、その頃の惣菜ビジネスや食産業はどうなっているのかなあ、と思うと、また楽しい。

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2009年05月28日 20:26に投稿されたエントリーのページです。

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