名古屋のお屋敷街、八事にあるガッルーラさん。予約の取れない店で有名だそうだ。
ある方のご紹介で東京から結集することに。こじんまりとシックな感じで素敵な雰囲気。あちこちから集めてきた材料を工夫して出してくれる。
前菜は、さんま、ハゲ(関西ではかわはぎのことをハゲ!と言う)、さわらのカルパッチョに続いて、フォアグラ・・
あまり好きちゃうねんけど・・しかし薄く切ったフォアグラをスモークして、マンゴとトチのはちみつで食べる。これならイケます。
つづいて、アカザえびのサラダ、信長しいたけとからすみののっかったパスタ、牛肉、デザート・・と至福のとき。