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学会やその他いろいろで京都に行く。一晩泊まろうと、デンマーク発祥のエコ認証、Green Key をとっている円山公園にある「京都吉水」に泊まる。円山公園といっても、てっぺんにあり、えらい山の中に来た感じ。

GreenKeyの認証を得るには、宿だけではなく、宿泊する客もエコな行動が求められる。不要な電気は消す、おふとんは自分であげおろし、電源や無線ＬＡＮはあるけどテレビはなし。朝ご飯は、こんな感じ。
朝起きてみると、外国人の宿泊者のほうが多かった。

本も書いているここの女将（東京出身、慶応卒）は「ちょっと不便を感じてもらう」と言われているが、不便というより、エコにありがちなきゅうくつな感じがある。

こういうところは、泊まるだけのビジネスホテルみたいに使ったらあかん、ゆっくり一日過ごしたいもの。

ちなみに東銀座に合った銀座吉水は閉業されたよう。綾部には古民家をつかったあやべ吉水、農作業や調理も体験できるようで、今度機会があったら、行ってみたい。

３月、三陸に、学生とブルーツーリズム体験に行く。農業のグリーンツーリズムに対し、海のツーリズムをブルーツーリズムという。

行き先のひとつ、大船渡市末崎（まっさき）から、現在間びき中のわかめ（春に本格的な収穫期を迎える）を送っていただいた。わかめの若葉、歯ごたえがあって、めっちゃおいしい。

タジン鍋で冷蔵庫に合った野菜と蒸してみた。茶色い若芽が、あっという間に、キレイなグリーンに。

末崎は、三陸わかめの発祥の地という。学生たちと、この地の観光振興を考えて行こうという、大胆な計画。何ができるか、行ってみてから考えよ。

京王百貨店の新春名物、駅弁大会。もう４５年目になるそうだ。日曜日だから、えらい人・人・人！めちゃくちゃおいしいわけでもないけど、郷愁も誘うし、旅気分も味わえる。　駅弁なかなか楽し。

こちらは、マック弁当！

京王→ビックカメラへ。マックエアを買ってしまった。持ち歩き、プレゼン用には、iPadはもうひとつ・・・で、結局。なんでこれが日本のメーカーで創れへんかなあ～。