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　文化の日、長野県飯山市を訪れた。新潟の国境に近い豪雪地帯だ。ちょうどえびす講の日で、その昔は、食材を買い込み、冬への備えをするという日だったそうである。今や商店での安売りセールと化しているようである。

　しかし、この千曲川・花の駅という道の駅でも、たくさんの地元の人たちが買い物に来ていた。野沢菜もひと束が200円程度。これを買って、おうちで漬けるのだろう。自然環境に基づく地域の食習慣が残っていることに感心した。

　信州いいやま観光局の方に、近くの山里にご案内いただく。ほれ、この通り、美しい紅葉に棚田の風景。これぞ日本が誇れる風景だ。今の生活は、あまりに農業と生活が乖離してしまっている。

　ネットスーパーは当たり前。いまやネットデパ地下の時代である。三越伊勢丹や高島屋　高級感あるデパ地下食材や惣菜、スイーツをネット注文→宅配を始めている。関西ですでに定着している阪急キッチンエールが東京にもやって来た。

　やはり関西人は阪急好き。神戸の実家でも利用していてカタログを見ながら、いいなぁと思ってみていた。デパ地下惣菜や惣菜キットもあるし、デパ地下スイーツもある。しかし、いざ買うとなると割高感が感じられ、やっぱり写真で見るだけでなんとも臨場感がない。

　でも３千円以上買えば無料で持って来てもらえるし、保冷ボックスに入れてもってきてもらえば家にいる必要もない。だんだんこういう時代になるなあ〜と思いつつも、切り取られた感じの食材がやってくるのは、なんとも味気ない。やっぱり売り場に出かけて買うのがいいなあ。日常の買い物もめんどうだけど、ちょっとした楽しみなんだなあとも思う。

　顧客マネジメントの授業に株式会社 T-brainの東矢先生にお越しいただいた。

「もし自分がお客様だったら．．．」というテーマで、自分がサービスを受けて、うれしかったことと悲しかったことを思い出すことから始まり、ホスピタリティとは何かを大熱弁。学生の身近な経験から深いところへ掘り下げて行くのは、さすがさすが。また学生に人気の高いブライダル業（外から見れば美しく見えるんだろう）の経験から、就職活動へのヒントもたくさん話してくださった。

　内容の濃さに加え、関西にノリで笑いも満載。なによりも若いイケメンぶりが大好評やったんちゃうかなあ・・。

　観光のような学問とも実学ともわからん世界は、やっぱり実務をバリバリやっている人の方が説得力がある。東矢先生のようなバイタリティに豊富な海外経験にやんちゃな経験。時々刻々と変わって行くこの世界には、若さが求められる。

　恒例となったNITO倶楽部おやじvs学生の意見交換会
→　アメブロの道畑ゼミのページをみてください。

　今年も学生は頑張って主張していた。「おやじやおばちゃんが、若者にいい見本を見せてないやんか」と。しかし、そんなこともないと思うけど、悪い見本ばかりでなくていいところも見てや〜。

　それより、見本なんかなくても、子は育つ。見本なんかいらんやろ！

私の経験では、自分より上の世代を見本なんて思ったことないわ。むしろあいつらと反対のことやったろうとか思っていた。今の若い世代は、もうひとつ尖りがないのが、物足りない。なんだかんだと言っても、美味しいものを飲んで食べれば、はい、この具合。

　日本橋本陣房にてY社長のご好意で、学生全員おやじたちにご馳走になりました。ありがとうございます。

　小石川の住宅街、こんな空間があったとは！というようなイタリアン。元印刷工場でもあったのかな、その跡に２階がこの青いナポリというイタリアン、１階にはパティスリー＆カフェがあり、なかなかオサレ。小石川マダムにウケそうで、向かいにはロールケーキARINCOの工場があって、アウトレット商品も売っている。

　実はお昼にホットワインも飲んで上機嫌。

　今日はゼミに、エクシス中日本株式会社の皆さんにお越しいただいた。道路公団は民営化され、ネクスコ東日本、中日本、西日本と分社化された。エクシス中日本は、高速道路のサービスエリアやパーキングエリアを管理、開発する会社。中日本エリアは、東名、中央そして、来年一部開通の新東名の日本の大動脈から西は三重、滋賀、福井まで及ぶ、ほぼ中心エリアが領域だ。

　高い、汚い、おっさんくさいのSA、PAからは様変わり、いまではショッピングセンターのような楽しさだ。マグロの解体ショーだってやる産直市もあり、イベントあり、めちゃくちゃ楽しい。

　SA、PAの話を伺い、学生からも意見を言って、あっという間に１時間半が終わる。また何か、取り組みができればいいな、と考えている。