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　アジアの時代、外食産業は市場を新興国へと求めて頑張っている。期待ができる市場ではあるが、リスクも大きい。また、韓国ファミマのFC脱退騒動に見るように、うまく行き始めたら真似もされるし、そうなると現地人の方が強い。メーカーと違い、サービス産業が海外進出し、ビジネスを持続していくのは難しい。小売業の分野でも、あのウォルマート、カルフールすら進出先によっては苦労しているくらいだ。

　私も勉強せなアカンと思い立ち、コーネル大学の Professional Development Program に参加している。３日クールでいくつかコースが用意されているが、１コースだけ参加。めっちゃ濃い内容でフラフラである。いやそれより先生は、8時半から17時まで昼休憩をはさみぶっ通し。なんかエネルギーが違う。スピードも．

　コースの前は、積極的に授業に参加するように、そして世界中から集まった人たち、異文化を背景に意見をぶつけ合ってと、学部長先生から挨拶がある。といっても、授業が始まれば、聞くだけでも必死やのに、どないせいっちゅうねん！

　前にコーネルにいたのは1991年、バブルもはじけていたが日本の企業もまだ余裕があった。たくさんの日本人ホテルマンが派遣されてきていた。今や、やってくるのは中国人と中東人。中国は錦江飯店グループが大挙して押し寄せてきていた。

　しかも、大方千倍ほどの競争率の選抜試験をパスしてきた精鋭ばかり。もうすでに私たちのイメージの中国人ではない、英語はもちろん流暢。着ているものも、シャツとジーンズながら、ブランドもの。講義の中で、７jeansの話がでてきた。「この中ではいているもの？」と先生が言うと、はーいを手を挙げたのは、中国人のおっちゃんだ。

　ひょえ～、彼らは、全米のホテルや商業施設を回って帰るらしい。政府からも経済的支援もあり、そのうち、中国ホテルチェーンが、世界を席巻するだろう。

　宿泊場所で、バーベキュー。中国系は、マカオ人だけ。マカオも押し強い。 なんで同じ東アジア人で日本人はこうなっちゃんだろう。このおくゆかしさは、ある意味美徳でもあるが、それだけじゃあ、これから生きていけない。

　ここ３年、７月に韓国へ行っている。今回は、マーケティングの学会に参加。韓国の大学主催だから、韓国人が多いのだけど、女性が中心。しかも皆流暢な英語をしゃべり、見た目も美しい。マーケティング系だからか、結構おしゃれなのだ。

　韓国女性は、ミニスカートで、生足にハイヒール。これが基本。ソウルはアップダウンもあるし、歩道もそんなにきれいに整備されているわけではないから、歩きにくいはず。しかし、絶対ハイヒール。

<<ゲーム制作会社を訪問、案内してくれた広報部の女性、かわいく英語もしっかり>>

　それに対し、東京の女性、とくに若い女、ほんまに汚い。顔は皆きれいに化粧しているけど、なんともしまりのない、色気のない服装が多い。私は、ひそかに「しまむら」ファッションと呼んでいるのだけど、バブル世代の私から見たら、考えられないくらい安っぽい。

　これって、内面からでてくる違いだ。韓国女性と日本女性、かたや上昇志向で、こちらは、いまのままでええやん志向。こんな日本に誰がした、大人が悪いんだけど。もうちょっと色気出してや。

　ソウルに行くときは、羽田から金浦空港が便利。バスでも地下鉄でも江南までならほぼ１本でたどり着ける。金浦空港は、日本便、中国便と国内線の空港、東京で言えば、仁川＝成田、金浦＝羽田という位置づけだ。

　羽田夜８時過ぎの便、空港はガラガラ、開業時あれだけ賑わった商業施設は閑古鳥が鳴いている。家賃もさぞかし高いはずだし、テナントは大変だ。

　片や金浦空港のそばには、ロッテモールが開業し、空港内にはシネコンも作って、ちょっと遊べる場所となっている。近くのマンション群に住む若い世代が退去して押し寄せている。

　この時代、タテモノ建てるなら、単一機能だけでなく、二重、三重に稼げるようにしないと、えらいことになる。つくる人は、しっかりした長期計画をもたないとね。