EATalkでタグ 外食企業 が指定されているエントリー

本業で勝負の柿安ダイニング

週末の「ハレ惣菜」の売れ行きが気になり、新宿伊勢丹に行ってみた。マクロビやパーテ...

頑張れ!ファミレス

梅雨入りしたとたんに、ピーカン!に晴天。こういう日は、早起きして、テラスなんぞで...

外食企業の中食参入 その4

今週は、ewomanサーベイで「平日の夕食、自宅で調理する?」をテーマでキャスタ...

外食企業の中食参入 その3

今年の連休は、新丸ビルや六本木ミッドタウンやら、都心が混みあっているらしい。そう...

ハイカロリーだけど、ドーナッツ!

飽食の時代にあって、食べたくても食べられないものがある。そう、新宿サザンテラスの...

ドトールと五右衛門が一緒に!

ドトールコーヒーと日本レストランシステムが経営統合するというニュースにびっくり!...

外食企業の中食参入 その2

3月度の外食産業の売上4%、客数5%前年比アップとの日本フードサービス協会の発表...

外食企業の中食参入 その1

最近、中食に参入する企業が、また最近増えている。大手ファミレスの宅配をはじめ、総...

値上げは成功?カフェチェーン

物価が上がり気味、特に食材についてはここ数年何もかもが高値傾向が続いている。外食...

元祖!吉ぎゅう復活、吉野家

吉野家の業績が牛丼再開以来、大躍進とのこと。 そんな中、秋葉原ヨドバシカメラ前に...

盛りつけまで、お任せ?

RF−1の新サラダ、Pa・Sa・La(パサラ)は、容器のまま、お皿に返せば、本格...

モス vs マック

「モスバーガーとマック、どっちが好き?」という質問。あちこちの大学で教鞭をとって...

郊外・地方に着目

地方・郊外に着目するフードビジネス クリエイト・レストランツ

行列のできるリヴァンプ

ラゾーナ川崎へ行ってきた。ここは、私の周りのモノグサ主婦仲間では、上位にランキン...

上海の食 日本からの進出組

縮小するばかりの日本の食市場。日本の外食企業もこぞって海外に進出している。 中国...

商品は、大きな力

週末、試してみたかったPIZZA HUT の’チージーロール’を注文してみた。ピ...

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