EATalkでタグ 惣菜 が指定されているエントリー
紀ノ国屋リニューアルオープン マダムは健在か？
仮店舗で営業していた青山、紀ノ国屋が元の場所にもどってきた。広々地下ワンフロアに...
都心で惣菜路面店が難しい訳
manovaさんに教えてもらった梅ヶ丘の総菜店、「和みキッチン」に向かう。金曜の...
店内、二重価格は買いづらい
100g150円惣菜でオリジン弁当がデビューしたのは、1994年。以来、この価格...
春のコンビニ
今日は出張予定が明日に延期。ぽかんと空いた一日は貴重。たまった仕事を必死で片付け...
スーパーマーケットでディナー
全米レストラン協会のメルマガに、オークランドにできたホールフーズのことが書かれて...
大阪コテコテ物語
昨日今日と関西方面へ。今日は、梅田の地下をウロウロして帰った。東京も大阪も同じよ...
小さくなる胃には抵抗できない
最近、フルーツ屋さんのフルーツデザートがとても素敵だ。果物の消費は年々減っていて...
リッツカールトンのサラダ、素敵ざんしょ
昨日はミッドタウンに行って、DEEN＆DELUCAの弁当をがっつき、前に目を付け...
惣菜市場 ８兆円に迫る
日本惣菜協会発行の「2007年度惣菜白書」によると、2005年の惣菜市場は、7兆...
豆腐や納豆、もっと気軽に食べられたら・・
男前豆腐、見かけもいいけど、味もおいしい。波乗りジョニーが、ちっちゃくなって、セ...
キット惣菜は、改善の余地あり
日曜日雨が上がって、浜町方面へ。昨年９月にデカイ公団住宅＆オフィスビルができて、...
ミールアッセンブリーとは？
ここ数年アメリカで伸びているフードビジネスの業態。下ごしらえした野菜、肉などの素...
NYのフードサービスは、メイド・フォー・ユーが人気
Made For You、「あなたのメイドさん」でなく、「あなたのために、注文を...
外食企業の中食参入 その３
今年の連休は、新丸ビルや六本木ミッドタウンやら、都心が混みあっているらしい。そう...
外食企業の中食参入 その２
３月度の外食産業の売上4％、客数5％前年比アップとの日本フードサービス協会の発表...
おサイフケータイで変わる食
日経新聞（３月５日夕刊）におサイフケータイ契約件数、来年３月末で５千万人！とあっ...
レンジでチン！野菜たっぷり惣菜がヒットの予感
電子レンジで、できたての惣菜、ヘルシーで、無駄なく、簡単。ヒットの予感あり。
さすがっ！団塊マーケティング
おひなまつり、なにか関連グッズはないかなぁ〜と、銀座あたりのデパ地下をうろついて...
