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メーカー直販で成功しているニチレイの「気くばり御膳」の魚セットをとってみた。ガチガチに凍ったお弁当を５分近くチンして、ヘルシーなバランス食が食べられる。

今日のテレビ東京「カンブリア宮殿」に登場予定だったサラダ王、賞味期限切れのお茶を販売したとかで、番組が変更になった。私はサラダ王社のメルマガ会員になっているけど、

デパ地下では、お歳暮が一段落。あとは、クリスマス、おせちに向けて、大狂騒。ここ数年、おせち回りも見ているが、今年は昨年ほどの勢いがなさそうな感じもする。料亭ぞろいのおせちであるが、今年は、料亭不信ゆえか、それとも財布が冷え込んでいるのか・・

昨夜から名古屋に出かけておりました。名古屋といえば、ミシュランガイド。えっ、なんで？？
もちろん、ガイドは東京の店だけですが、なんと松坂屋本店では、ミシュランガイド東京に掲載されている店がデパートレストラン街に勢揃いしています。

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東京駅グランスタの行列は、やはりスイーツ。立体感ある美しいケーキのバズサーチと日本橋錦豊林のかりんとうだ。かりんとうの列は、銀の鈴広場の中に島のようにできていて、とにかく目立つ。そして、お一人６袋限定とか。金曜の夕方、珍しく列が短かったので、並んでみたら、

バターが不足と騒がれているけど、本当に手に入らない。今日は、焼き菓子の試作をするのに、バターを買いに行ったら、ええー！ない！　　あちこち、ない！　　ほんまにない！

自分のかかわった店や商品が世に出ていくのは、かなりドキドキだ。売れるものもあれば、残念！で終わることもある。今日は、そんな商品をナチュラルローソンで発見！
「お芋ちゃんコロコロ」は、鳴門金時の干し芋を一口サイズにカットしたもので、私も商品づくりに、少しお手伝いさせてもらった。鳴門金時は、

田園都市線で横浜方面からの帰り、二子玉川で途中下車。街行く人たちの雰囲気がちょっと違う。ニコタマだ。とにかくベビーカーが多い、少子化って、どこの国の話だ？と思うくらい、ママのおしゃれさんは、もちろん、パパもめっちゃおしゃれ。もっともおしゃれというよりも、決してユニクロではない、ブランドのものを身に付けている。
こういうMUJI CAFEがはまるんだな。体にも良さげで、環境にもやさしいっていう・・

今日は、勉強会で、カルビーの方のお話を聞く機会があった。カルビーは、最近、農業や野菜とのつながりを打ち出し、頑張っている会社。今年３月期で売上１千億を超えた企業。　多岐にわたる内容で、いろいろおもしろい話が詰まっていた。なかでも、「鮮度が営業の指標」という話。売上げの数値よりも、鮮度、つまり、いかにモノ（お金もだな）が回転してるかということを、会社の経営状態の目安としているという。

月に２度ほど仙台に出かける。でも、いつも日帰りなので、仙台は、駅しか知らない。この度、駅の地下が改装されたのだけど、お決まりのRFはあるし、東京の駅ナカとまったく同じ。その中にあって、改装前からの私のお気に入りは、「ITAGAKI」というフルーツ屋さん、果物だけでなく、野菜も売ってるのだけど

今日は、クリスマスイブ。あんまり関係ねぇー。けど、食べ物は大いに関心あり。明日は、事務所でsweets-deli研究会という勉強会、クリスマスケーキやデリを食べて、語り合う。
そのために、２か月以上も前から予約したケーキを取りに行く。写真は、予約したケーキを取りにいく伊勢丹の会場だっ。なんだか、すごい人の数でしょう。

我が家も一応中学受験にもまれている。が、道は険しく。何より、塾・講習費が苦難の道。
最後の苦難は、受験料。けっこうなもん。
先日、銀行の窓口で、受験料を振り込んだら、「頑張ってください」と手渡されたのが、合格祈願の鉛筆。親とはアホなもので、こういうものに感激してしまう。
あまり銀行とは縁がないけど、次は、東京三菱UFJだ！と。

こういうサービス、来年は、もっと勉強せなあかんなあ。と思う年の瀬。

もう少しで2007年も終わる。暮れの有楽町、クリスピークリームドーナッツはもちろん長蛇の列、プランタンにいってみると焼きドーナッツにもすごい列。みんな、そんなにドーナッツ好きだったけ？？