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６次産業化、できる生産者は、とっくの昔にやっている

　６次産業化、全国津々浦々、補助金ばらまき状態。売り先のない商品開発、そして、在...

投稿者: michi 日時: 2013年03月06日 22:28

アジアにはチャンスがいっぱい！　　バンディエラ吉田社長

　今年最後のフードビジネス経営論の講師を飾るのは、バンディエラ社長、エポック副...

投稿者: michi 日時: 2012年12月03日 17:21

技術革新だけが道じゃない　フローズン一番搾り

　五月晴れのなかった５月、でも、だんだん暑い日も増えてきた。夏はやっぱりビールだ...

投稿者: michi 日時: 2012年05月21日 22:42

６次産業化に取り組む女性たち

昨日は、６次産業化の情報サイト、第６チャンネルのための座談会。名古屋、北海道、山...

投稿者: michi 日時: 2011年12月22日 00:11

エキナカビジネスに参入？

春から3年生のゼミは18名。女子が15名のケバケバ、かわいい学生と個性派男子で何...

投稿者: michi 日時: 2011年04月19日 12:01

農商工連携の行方

今日は、農商工連携、農水省補助事業の商談会でパネルディスカッションのコーディネー...

投稿者: michi 日時: 2010年01月19日 22:08

アメリカバーガーとまぐろバーガー

1月最初の三連休は、ちょっとうれしい。年末年始はなかなかゆっくりなどできないし、...

投稿者: michi 日時: 2010年01月11日 23:20

ピザ３連発！

今日は、新宿からの帰り、京王百貨店に立ち寄った。ＰＡＵLで１２０周年（フランスで...

投稿者: michi 日時: 2009年12月09日 20:40

便利な調味料、加工食品、利用していますか？

内食志向が強い。我が家も内食のサイクルに入ったら、内食が多い。残り物があるから、...

投稿者: michi 日時: 2009年06月20日 17:32

家庭内食　商品開発が花盛り

節約モードが大いに盛り上がり、これに食の安全や健康志向が後押しし、世の中、内食回...

投稿者: michi 日時: 2009年03月31日 21:41

五月菜

五月菜、生まれて初めて食べた。先日、飼料米のイベントで伺った山形・山辺の高校から...

投稿者: michi 日時: 2009年03月16日 21:04

エッグマックマフィンへの思い

土曜日の朝、朝マックしに行く。エッグマックマフィンは好きで、朝以外の時間帯にも売...

投稿者: michi 日時: 2008年03月29日 21:41

細く長く買ってもらえるもの

もう少しで2007年も終わる。暮れの有楽町、クリスピークリームドーナッツはもちろ...

投稿者: michi 日時: 2007年12月31日 22:54

こんなに説明が要るんやったら・・

トイレで盗撮。カシャッと音がして、結構ドキドキしてしまった。 いや、これ三越店内...

投稿者: michi 日時: 2007年10月08日 14:08

過去のデータなんのその

NYではカップケーキが人気。ホールフーズマーケットでも、オーガニックとは対極の、...

投稿者: michi 日時: 2007年09月12日 21:11

マックカフェ初体験

話題のマックカフェ。パンとコーヒー、木目の空間。落ち着ける雰囲気だけど、新しいカ...

投稿者: michi 日時: 2007年09月04日 21:22

暑くてもスープに行列

梅雨入りしたのに、都内は雨が一滴も降ってない。今日は、夏至前で、太陽直撃！暑かっ...

投稿者: michi 日時: 2007年06月20日 23:00

一人世帯、無職世帯が、メジャーに

ここ数日のワイドショーネタは、年金データが消えたこと。年金受給者がメジャーなる世...

投稿者: michi 日時: 2007年06月05日 14:55

野菜、カロリー、サジェッション、そしてエコ

もうすぐGWというのに、めちゃくちゃ寒い日。こういう日にはあったかいスープがいい...

投稿者: michi 日時: 2007年04月18日 21:07

商品は、大きな力

週末、試してみたかったPIZZA HUT の’チージーロール’を注文してみた。ピ...

投稿者: michi 日時: 2007年01月28日 23:11