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メーカーの逆襲

　連休の最後は大雪になったけど、久しぶりに名古屋、京都、大阪と回ってきた。うめだ...

投稿者: michi 日時: 2013年01月14日 21:37

東京にやってきた阪急キッチンエール

　ネットスーパーは当たり前。いまやネットデパ地下の時代である。三越伊勢丹や高島屋...

投稿者: michi 日時: 2011年11月13日 15:19

捨てるなら安くして売って、私食べます

　規制値を超えるセシウム入りの牛肉が、あちこちの大手流通やデパ地下でも売られてい...

投稿者: michi 日時: 2011年07月21日 00:43

デパ地下サラダより、和民のサラダ

出張先でひとり夕食になった経験、あるでしょう。先日、あまりに寒くて、ホテルのそば...

投稿者: michi 日時: 2010年02月09日 23:27

北海道物産展→寿スピリッツ

今日もなぜか池袋。デパ地下もいろいろ工夫しているが、ほんと辛い状況。百貨店全体で...

投稿者: michi 日時: 2010年01月20日 22:13

バカボンはレディスデニムがお気に入り　

めっちゃサボってしまった。さて、もうクリスマス。今年は、早くからあちこちでバーゲ...

投稿者: michi 日時: 2009年12月23日 18:54

伊勢丹バウム

新宿伊勢丹、なにか変ったものは・・と見回すと、アラン・デュカスのＢＥがないやん！...

投稿者: michi 日時: 2009年09月15日 19:39

持って帰るまでも考えて

久しぶりに伊勢丹に行ってみた。相変わらずキラキラしているけど、目新しいものはさし...

投稿者: michi 日時: 2009年07月30日 22:10

やられた！ロックフィールド、キッズモーニング野菜

昨日何気に東京駅のグランスタ、ロックフィールド、相変わらずのものばかり・・と思っ...

投稿者: michi 日時: 2009年06月26日 05:44

激安合戦に思う

今日は、スイーツ・デリ研究会で、広尾のル・ギャルソン・ド・ラヴィーニュで、自然派...

投稿者: michi 日時: 2009年04月15日 23:40

ロングテールな生き方

最近、よく女性誌などに登場するシュシュクルという、世田谷下馬にある焼き菓子屋さん...

投稿者: michi 日時: 2009年04月05日 17:45

ewoman テーマは、やっぱりネットスーパー

バレンタインデー。日本チョコレート・ココア協会によると、チョコレート年間消費金額...

投稿者: michi 日時: 2009年02月14日 13:58

クリスマスイブ、紀ノ国屋のトイレに泣く

クリスマスは、なぜかチキンとケーキ。うまく仕組まれたマーケティング戦略、脈々と流...

投稿者: michi 日時: 2008年12月24日 08:34

もったいない話

友達が、デパ地下ブランドお菓子の工場で、アウトレットものを買ってきてくれた。見た...

投稿者: michi 日時: 2008年10月05日 19:46

ここまで来たら、母不要かも

風邪がなかなか治らない。しんどいし、誰か買い物して来てくれ、と思っても、男どもは...

投稿者: michi 日時: 2008年10月02日 17:20

都心で惣菜路面店が難しい訳

manovaさんに教えてもらった梅ヶ丘の総菜店、「和みキッチン」に向かう。金曜の...

投稿者: michi 日時: 2008年09月20日 11:51

デパ地下行列スイーツ

百貨店の売上が伸びてない。昨日のWBSでも話題になっていたが、団塊向け作戦が功を...

投稿者: michi 日時: 2008年08月26日 15:02

ごパンとは、何ぞや？

名古屋惣菜のまつおか、コテコテ名古屋が、私は結構好き。ああいう気取らない系の惣菜...

投稿者: michi 日時: 2008年07月17日 23:22

道楽か、マジか？のホテイチ

懐かしい言葉、ホテイチ。デパ地下に続き、ホテルのデリという意味で一瞬注目されたが...

投稿者: michi 日時: 2008年06月27日 23:19

食卓のバラエティは、買い物する場所で決まる

久しぶりに天気のいい日曜日。どこへ買い物に行こうかなと思い立ち、北千住へＧＯ。つ...

投稿者: michi 日時: 2008年06月01日 23:52

ワインの友、銀座松屋

銀座松屋のデパ地下、連休前に改装されて、弁当総菜売り場が明るくなった。1年前位の...

投稿者: michi 日時: 2008年05月14日 22:58

空中にあがったデパ地下

新横浜駅のキュービックプラザ、高島屋フードメゾンとイカリスーパーの二つの食品フロ...

投稿者: michi 日時: 2008年04月05日 14:37

下町スイーツに異変！

明日は、バレンタイン。デパ地下は、チョコを求める女性で、ごったがえしている。が、...

投稿者: michi 日時: 2008年02月13日 20:43

料亭って過去の業態？

有楽町、銀座の繁栄の陰に、新宿、池袋あたりの百貨店は、そろそろ巻き返しをと、地下...

投稿者: michi 日時: 2008年01月18日 22:59

クリスマスケーキ、誰が買ってんの〜？

今日は、クリスマスイブ。あんまり関係ねぇー。けど、食べ物は大いに関心あり。明日は...

投稿者: michi 日時: 2007年12月24日 17:30

おせち狂騒

デパ地下では、お歳暮が一段落。あとは、クリスマス、おせちに向けて、大狂騒。ここ数...

投稿者: michi 日時: 2007年12月05日 16:17

食品表示偽装、メディアにはおいしいネタ？

今日の昼は、時間なく、話題のマックで、話題のサラダを食べた。スープをつけて590...

投稿者: michi 日時: 2007年11月28日 20:57

横に広がる柿安がおもしろい

いつも人があふれている東京駅の大丸、じっくりと見てみた。デパ地下惣菜の定番、柿安...

投稿者: michi 日時: 2007年11月16日 21:42

デパ地下が地上へ　東京大丸

東京駅大丸、開店前から、きれいな店内がよく見える。デパ地下のスイーツ売り場が、八...

投稿者: michi 日時: 2007年11月05日 23:38

地方にある元祖

出張先、仙台で、やっと買えた「さいちのおはぎ」仙台駅でも週末だけ売っている名物お...

投稿者: michi 日時: 2007年10月12日 23:26

気の早いはなし

７〜９月にかけて、写真撮影の仕事が多い。クリスマスやおせちなどの撮影がこの時期、...

投稿者: michi 日時: 2007年10月09日 23:21

値上げの風もどこ吹く風

今週は、ewomanサーベイで、「食料品の値上げ　食卓に影響あり？」というテーマ...

投稿者: michi 日時: 2007年10月03日 23:15

大阪コテコテ物語

昨日今日と関西方面へ。今日は、梅田の地下をウロウロして帰った。東京も大阪も同じよ...

投稿者: michi 日時: 2007年09月27日 17:29

シェフ頼みのデパ地下

来月初めには、改装オープンという日本橋三越。新館のB1フロアには、「シェフ＆スペ...

投稿者: michi 日時: 2007年09月10日 16:46

外食企業の中食参入　その４

今週は、ewomanサーベイで「平日の夕食、自宅で調理する？」をテーマでキャスタ...

投稿者: michi 日時: 2007年05月07日 20:10

外食企業の中食参入　その１

最近、中食に参入する企業が、また最近増えている。大手ファミレスの宅配をはじめ、総...

投稿者: michi 日時: 2007年04月23日 16:33

新宿高島屋、パティシェリアに期待！

百貨店のリニューアルが目白押し。19日に全面改装した新宿高島屋。130億を投じ、...

投稿者: michi 日時: 2007年04月22日 17:31

神戸人は、大丸がやっぱり好き

ららぽーと横浜に行った翌日は、少々バテ気味。約370店が出店しているらしくとにか...

投稿者: michi 日時: 2007年04月14日 15:32

お金持ちを狙うのは難しい

シブヤ西武がド高級デパ地下に変身したと聞いて、覗いてみた。「都市生活者に輝きある...

投稿者: michi 日時: 2007年04月03日 20:59

お花見弁当いろいろ

やっと桜が咲きそろい始めた。昨年、東北へ桜を見に行ったけど、長く厳しい冬が明けた...

投稿者: michi 日時: 2007年03月28日 23:25

ホワイトデー　まじめなおじさまvs浮気な女性

ショッピングセンター開業ラッシュ。流山おおたかの森へ行ってきた。写真は、高島屋の...

投稿者: michi 日時: 2007年03月14日 23:03

おサイフケータイで変わる食

日経新聞（３月５日夕刊）におサイフケータイ契約件数、来年３月末で５千万人！とあっ...

投稿者: michi 日時: 2007年03月07日 08:35

さすがっ！団塊マーケティング

おひなまつり、なにか関連グッズはないかなぁ〜と、銀座あたりのデパ地下をうろついて...

投稿者: michi 日時: 2007年03月03日 17:25