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昨日は、青山にあるかっこいいデザイン＆フォト事務所の若者３名たちを立石に連れ出し、鳥房へ。
最初にここに行ってしまうと、お腹がいっぱいになって、他には行けないのが難点だけど、立石デビューツアーとしては、まあいいか。若者たちもそれなりに異文化ショックを受けているようで、楽しい。

今日は、暑いけど、風が爽やか。私も自転車通勤に復帰した。ハッハッハ、といっても電動アシスト自転車でラクラク。そして、東京の風景もなかなかのもの。

台場の未来科学館、ちょうど、アシモくんの出番に出くわし、小さい子供たちに交じって、かぶりつきで楽しむ。今や時速６ｋｍで走れるアシモくんの姿が、めちゃかわいい。

SFの世界だったアトムが、目の前にある。私も長いこと、生きてるもんです、はい。
一家に一人、いや一台、年間レンタル料は、基本２千万円だそうです。

浅草橋は、結構すごいところ。人形、下町の東急ハンズ、シモジマ、ビーズ、夏も終わるが花火、、なんでも安い！。飲み屋も変な店がいっぱいある。東口、平日なら人があふれる「ぶたいちろう」は、土曜日のせいと、雨のせいで、人も少ない。「やまと」に出陣。外には看板がひとつだけ、木戸を開ければ、タイムマシーンにのってきたような空間が広がる

今日は息子の宿題につきあい、というより自分が見たかった、江戸東京博物館で開催されいる、「中国書の名宝展」に出かけた。そら、すごい人だかりで、ちらちらしか見れない。書いている内容はわからないけど、字は、涙チョチョぎれモノ。

中学の書道の時間に臨書させられた、王義之は、「字で後世に感動を与える」と言ったそうな。紙と墨がふんだんにあったわけではない時代に、すごいエネルギーで書いたんだろうなと思う。

北京オリンピックで、またいろいろ叩かれたけど、私は中国が好き。この歴史はすばらしいし、じっくり歴史を読んでみたい。人生の三毛作目くらいに・・

自然派化粧品、ロクシタンは、ハーブの香り、南仏の香りが、結構好きなブランドのひとつ。渋谷駅前の店にカフェができたと、こういうのが好きなＦ村おじ様を誘い、しっかりごちになる。南仏をイメージしたフードメニューやドリンクメニューが千円前後で、渋谷駅前にいながらにして、まったりできる、貴重な空間。

これだけ暑いとかき氷。平均気温が25°以上を超えるとビールが売れるとか、業界それぞれに温度指数というものがあるらしい。アイスクリームも、30℃を超えるとうれなくなるという話も聞いたことがある。そう、あまり暑いと、ハーゲンダッズみたいなアイスは、暑苦しい。夏は、なんといっても、氷だ！

夏は、そして、ババになるとパスタより、うどん、蕎麦。
敬愛する、新橋の本陣房の社長から、御徒町に新しい店を出したから、と直筆サービス券をいただき、さっそくＧＯ！

本陣房系列は、そばはもちろん、魚もおいしい。ゆっくり酒とそばを楽しむというより、がっつり食事をしに行った我が家は、わずか1時間ちょっとで、ガンガン食べた。これも、蕎麦屋の新しい使い方スタイルか？

前世は熊だったのかも、はちみつ好き。（熊がはちみつ好きかどうか定かではないが・・・）昨年、はちみつ関係の仕事をして、いろいろな本も読んだ。銀座のはちみつの話を聞き、私も秘かに養蜂に憧れている。

実は、知り合いに三軒茶屋でみつばちを育てている人がいる。そのうち、はちを分けて頂こうと思っている。昨日、思いがけず、巣箱から出したはちみつをがっぷり頂いた！！大感激！！

中国料理のワンさんは、昨年横浜ロイヤルパークホテルの料理長を退き、今や中国、日本と飛び回る食文化伝道師。今は、四川の地震復興のためにと、いろいろなボランティア活動にも力を入れられている。

今日は、学習院大で、お茶の話をすると連絡をいただき、学生たちに交じって、講義を受けてきた。

表参道ヒルズ、オープン時とは違って閑散。真ん中の空間、５フロア分の家賃にしたらいかほどかと、せこい私は計算してしまう。まあ森ビル、どうってことないわね。香辛料のヤスマが開いているポワヴリエは、なかなか素敵なお店。

ここで見つけたのは、京都のオー・グルニエ・ド・オールのコンフィチュール。

北海道へは、寝台特急での往復。大阪から札幌へトワイライトエクスプレスで22時間！帰りは、カシオペアというテツちゃん旅。電車の旅は、短くなって、楽しくなくなったというのは、前に書いたけど、これだけ長いと食堂車もあり、コースの料理が楽しめる。が、入れ替え制なので、時間が決められていて、結構急ぎ足で食べないといけない、これがちょっとしんどい。が、車窓からの眺めを楽しみつつ、ガツガツ食べる。。

サミット開催まであと５０日を切り、厳戒体制下のウィンザーホテル洞爺へ行って来た。私服警官がうろうろする館内、いろいろなことで手が回らないのだろう、サービスは？？て感じだった。が、ミシェル・ブラス、さすが三ツ星には、ちょっと感激。ここの素晴らしい眺望とこのレストランのために、飛行機代払って来てもいいな、ってくらい。

アミューズ２種につづき、前菜、５０種の野菜が使われているというサラダ、数えていたけど、途中わかならなくなって数えるのを止めてしまった。バニラのほのかな甘い香りとハーブがとってもいい。

先日結婚されたYM女史より可愛らしいバウムクーヘン。結婚式に送った祝電でタイを釣る！
桜新町のvヨンというお店のもので、洋梨のかたちをして、真ん中には、洋梨のゼリーが入っている。バウムクーヘンもさることながら、このゼリー、ちょいっとスパイシーで美味しい。

いつも仕事を手伝ってもらうY女史に、山形のさくらんぼカレー！を頂いた。開けてビックリ、本当にさくらんぼが入っていて、かわいらしい（とは言い難いが）ピンク色！（写真の色より実物はもっとピンク）
ちょっと甘酸っぱいような、味はおいしいけど、視覚がおいしくないと言ってる、うーん！わからん。
中に入っているお肉が、ピンク色になっていて・・うーん、唸る。視覚って大きい。

（名誉挽回のために、言っておくけど、同じメーカーが出している米沢牛カレーもなかなか、そしてイモ煮カレー、うどんにのっけて、とってもグゥー！）

予告通り、ewomanサーベイで、「外食のカロリー表示、見て選びますか？」をテーマに今週１週間、意見を集めています。当の本人は、週末節制のつもりが、ひたすら食べています。
新しい冷蔵庫が来たので、食料を買い込みに、先の九州展で我慢していた角煮まん、明太子をゲット。
こういうのは、子供が一人で空腹を満たすとき便利。

今日は友人とトレッサ横浜へ。ＴＯＹＯＴＡ＝名古屋そして、若鯱家。カレーうどん。名古屋ネタで盛り上がる。

<<車のショールームといろいろなショップの複合体は、一瞬おもしろい>>

今日は、４月１日。いろいろなことが変わり始まる。こんな日が、私の誕生日。おめでとうと言われても、この年になったら、そんなこと言われても困るし・・。でも、思いがけないプレゼントは、うれしい。
自分が食べたかったんだろうけど、バカ息子が、「爆弾おにぎり」を作ってくれた。その昔学童保育で世話になった児童館で教えてもらった、彼の得意技のひとつだ。母は、めっちゃ泣ける。

昨日は、スイーツ・デリ研究会で大盛り上がり。詳細は、sweets-deli.comを見てね。

フランス自然派ワインを訪ね歩いたN女史より、ワインと料理の話を聞き、飲みたい雰囲気になったところで、スイーツばかりの勉強会。でも、企業で開発やっている人たちは、皆すごい。結構食べる、食べる。これからの食を担う女性たちは、これでなくちゃね。なんとも頼もしい。

続きは、sweets-deli.com へ 　見てるだけで満腹！

この時期は、食関連の大きな見本市が開かれる。今朝はあるブースの手伝いもあり、朝早くから幕張メッセに向かった。年々国内メーカーの出展が減り、地方自治体などのブースが増える。それなりに楽しいが,地方物産展も食傷気味。今年は、南米はさらに元気。東欧なども楽しい。
中国食材問題で、大きく飛躍チャンスのタイなんかは、あちこちのブース張って頑張ってる。

我が家も一応中学受験にもまれている。が、道は険しく。何より、塾・講習費が苦難の道。
最後の苦難は、受験料。けっこうなもん。
先日、銀行の窓口で、受験料を振り込んだら、「頑張ってください」と手渡されたのが、合格祈願の鉛筆。親とはアホなもので、こういうものに感激してしまう。
あまり銀行とは縁がないけど、次は、東京三菱UFJだ！と。

こういうサービス、来年は、もっと勉強せなあかんなあ。と思う年の瀬。

自分のかかわった店や商品が世に出ていくのは、かなりドキドキだ。売れるものもあれば、残念！で終わることもある。今日は、そんな商品をナチュラルローソンで発見！
「お芋ちゃんコロコロ」は、鳴門金時の干し芋を一口サイズにカットしたもので、私も商品づくりに、少しお手伝いさせてもらった。鳴門金時は、

福島の方から教えてもらった蒸しパンレシピ、炭酸たっぷりで大きく膨らむ蒸しパン。不思議名ことに、蒸している間に、あら不思議、こんな茶色になってる。こういう素朴なものも、結構うける。我が家男子どもが、パクパク食べてしまった。なんでも、ものの価格が上がるご時勢、自分でつくるっていうことを見直すべきなのかもしれない。

昨日は、国際箸学会の講演会で、「辻留」の辻義一さんのお話を伺った。北大路魯山人にもついて修行をしたという方で、とても話がおもしろい。「旬のものを使う」「素材を活かす」そして「おもいやりの心」が料理の基本だということ。また、「心小胆大」心は細やかに、そしてキモは、しっかり据えて、と、魯山人から教わったという言葉をお話されていた。いい言葉。といいつつ、私は、本を買って、しっかりサインをしてもらったという、相当のミーハー。

<<見せて頂いた奈良時代のさじばし　韓国と同じ、スプーンとセット>>

3月に仕込んだ味噌、知人の農家で預かってもらっていたのを取りに行ってきた。東京の暑い夏は、とても越せないし、我が家には、置き場所もないから、福島で夏を過ごして、おいしくできあがった味噌とごたいめーん！

鉄子とまでは行かないが、結構乗り物好きの私。大阪出張の帰りは、先月就航したスターフライヤーに乗った。エアバス３２０の小さい飛行機だけど、黒い機体とシートがなかなかかっこいい。イヤホンで聴ける音楽や映像の選択もなかなか、トロピカーナのピュアプレミアムオレンジやタリーズコーヒーなどの飲み物も充実。何より各シートに電源がついているのが,うれしい。

ねずみの額ほどの我が家のベランダで、ホホぉ！鉢植えの柚子が３つ、実をつけた。柑橘類は、２年おきに実をつけるらしい。（おもて年、うら年とあって、みかん農家は、毎年安定的に収穫するため、いろいろな工夫があるという）

春に花が咲いていた街路樹のカリンも、見事こんな具合。『すみません、ひとつ失敬しましたぁ。」実りとは、本当にうれしい。が、一年かかって、こんだけかぁ〜と思うと悲しいものがある。先日ewomanでも書いたけど、米価が年々下がる。

＜下の布は、友人のエチオピア土産の布、ありがとう！＞

仙台で土曜日仕事があったので、一泊して、松島に行ってみた。松島を望む「西行戻しの松」（西行が歌を詠んだという名所）からの眺めを見たかったのだけど、子連れではままならず。遊覧船に乗って帰っただけだけど、瑞巌寺というお寺の前にあったお茶屋さんが、茅葺き屋根で素敵で、だんごがめちゃうまい！480円でごま、みたらし、あんとたっぷり。特に胡麻が絶品！